宜蘭力麗威斯汀 A5和牛饗客

宜蘭力麗威斯汀酒店「舞」日本料理6月底前推出「和牛無菜單會席料理」,盡享超嫩美味。圖/業者提供

位於宜蘭員山鄉的力麗威斯汀酒店的「舞」日本料理餐廳以供應頂級日料,提供餐+酒的頂級會席料理,呈現日本17世紀江戶時代、武士宴客時所用的料理著稱,在此舉辦主題聚會或宴客,美食搭美酒的「會席」料理最是體面。即日起至6月30日,主打A5等級的日本和牛,推出「和牛無菜單會席料理」雙人套餐,費用8,888元+10%(需5天前預訂),讓在地老饕們不用跑到臺北,也能享受最頂級的日料佳餚。

料理長廖峰毅表示,舞日本料理此次以日本A5和牛爲主題推出無菜單料理,每款食材都是特別精選,從產地開始就層層把關,更根據不同的食材特性、演繹不同料理。顧客最愛的日本和牛則是頂級之最,整套和牛會席料理包含:先付、造裡、燒物、醋物、強餚、食事、甘味、果味及茶品等,以最上乘料理技法,帶給顧客們無限感動的味蕾體驗。

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除了「舞」日本料理推出會席佳餚,1樓供應精緻自助佳餚的知味西餐廳,也沒錯過和牛的商機。即日起至4月28日,於知味午、晚餐時段用餐,只需加價400元+10%,也可品嚐到A5日本和牛握壽司兩貫,感受細緻均勻的油花與滑嫩的肉質。可至官網:www.westin.com/yilan查詢。

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