橘焱衚衕引進韓國炸雞BHC 首店6月開幕

橘焱衚衕引進BHC韓式炸雞來臺,6月開出首家店。圖左爲BHC會長樸賢鍾,右爲橘焱衚衕董事長吳念忠。橘焱衚衕提供

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看好疫後餐飲市場復甦商機,橘焱衚衕表示,2024年將進入展店高峰期,獨家代理之「BHC炸雞」臺灣首家分店將於大臺北地區插旗,並於6月正式營運,首店月營收目標約500萬元。

橘焱衚衕1月營收爲1.08億元,較去年同期成長35.05%,主要爲展店效益挹注。

橘焱衚衕表示,根據市調資料,2019~2021年,韓式料理餐廳在臺市場成長3倍,7成以上的民衆每個月必吃一次韓式料理,多項數據顯示臺灣消費者對韓式料理接受度高,該市場仍有成長動能。

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橘焱衚衕指出,2004年成立的「BHC炸雞」有韓國炸雞始祖的稱號,以招牌起司口味炸雞聞名,於全球有近2100間門市,臺灣地區將成爲「BHC炸雞」第六個海外市場。此次登入臺灣擬借重BHC海外成功經驗,將該品牌臺灣本土化。

橘焱衚衕表示,後續將於臺灣地區發展BHC連鎖餐飲體系,預計三年內將於臺灣地區開出10間門市,以街邊店、百貨商場店型態並行,加速臺灣展店速度;除此之外,「天婦羅杉村」將於5月底插旗大直萬豪酒店中城廣場;「開丼 燒肉vs丼飯」及「唬唬鐵板廚房」則於第二季開出3間門市,皆以百貨商場店型態爲主,預計2024年淨增加店數20間。

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